Le Sinfonie ist eine Marke von

Blends

Blends

Tartaruga

Mischen Sie es mit Hafer und Mais für ein typisches Brot.

FÜR TYPISCHES BROT

Blends

Baguette

Traditionelle Baguette-Mischung speziell für typisches Brot.

BAGUETTE NACH FRANZÖSISCHER ART

Blends

Gold Malt

Gemälztes Weizenmehl.

 

STRUKTUR UND GESCHMACK

Blends

K4 Vital

Enzymhilfe mit Sauerteigstarter für Hefeteige.

BRÜCHIGKEIT UND STABILITÄT

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K3 Soft

Enzymatisches Backmittel mit Emulgator für Brot.

WEICHHEIT UND SAUERTEIG

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K2 Frost

Enzymverbesserer mit Sonnenblumenlecithin für Bäckereiprodukte.

VERSIEGELUNG UND KONSERVIERUNG

Blends

K1 Help

Enzymhilfe für Brot.

VOLUMEN UND STABILITÄT
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