Vom 13. bis 18. Oktober 2025 findet die vierte Ausgabe der Panettone-Weltmeisterschaft statt, die einzige Weltmeisterschaft, die dem handwerklichen Panettone mit Sauerteig gewidmet ist.
Die von derAccademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano organisierte Veranstaltung bringt 12 internationale Teams zusammen, die sich unter den Augen einer Expertenjury und 24 Stunden am Tag mit Live-Kameras in der Zubereitung von handgefertigten Panettone-Kuchen messen.
Le Sinfonie ist der Hauptsponsor der Veranstaltung und bekräftigt damit sein Engagement für die italienischen Bäckerei- und Konditoreifachleute.
Eine Gelegenheit, die Kultur des Sauerteigs zu unterstützen und die Werte von Exzellenz, Technik und Kreativität zu teilen, die die Welt des Panettone beleben.
Teams aus Spanien, Japan, Peru, Deutschland, Australien, Taiwan, China, Brasilien und Argentinien werden um den Titel des neuen Weltmeisters kämpfen!
13-17 Oktober – Wettbewerb in Verona
18. Oktober – Finale in Host Mailand
Verfolgen Sie das Live-Streaming!
Im Falle einer Störung klicken Sie hier: Live Panettone Weltmeisterschaft
