Panettone Mannschaftsweltmeisterschaft

https://www.youtube.com/watch?v=XHOmBV4js_E Das Projekt Das Projekt „Panettone Italiano“ wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, den Panettone, das unbestrittene Symbol der italienischen Süßwarentradition, zu feiern, indem […]

Panettone Italiano: Metodi a Confronto

Ein Treffen von Fachleuten, die über ihre Methode der Panettone-Herstellung sprechen und darüber, wie das Mehl ihnen hilft, eines der kultigsten Produkte der italienischen Handwerkskunst herzustellen.