K1 Help

VOLUME ET STABILITÉ

Aide enzymatique pour le pain.

Emballage 10 kg

Volume et netteté. Stabilise le traitement direct

Pain

Spécifications chimiques/physiques

Farine de blé tendre séchée, farine de blé tendre maltée, enzymes alimentaires (hémicellulase, amylase), agent de traitement de la farine : acide ascorbique Peut contenir des traces de soja, d’œuf, de lait, de graines de sésame, de lupin.

Spécifications rhéologiques

Formules disponibles

10 kg