Produits

Mélange pour la fabrication de précuits sucrés fermentés
Pour les desserts

Mélange polyvalent pour le pain et les produits de boulangerie
Pour le pain et les gâteaux

Améliorant enzymatique avec émulsifiant pour le pain
Pour tous les types de pain

Aide enzymatique au levain pour les pâtes levées.
Pour tous les types de pain

Speciale farina per
grandi lievitati
Mix per Grandi Lievitati

Mélange rustique de céréales et de graines, polyvalent pour des pains originaux.
Pour le pain

Mélanger avec de l’avoine et du maïs
Pour le pain

Aide enzymatique pour le pain.

Mélange pour pâtisseries sèches et friables.

Mélange pour pain au lait pour des produits de boulangerie sucrés ou salés polyvalents.

Mélangé au riz, polyvalent pour le pain et les produits de boulangerie, sucré ou salé, léger et friable.

Mélangez avec du levain et de la farine spéciale naturellement robuste pour obtenir des bases de gâteaux fermentés portant un label propre.

Mélange noir multi-céréales avec graines, polyvalent et aromatique, pour le pain et les pâtisseries sucrées ou salées.

Farine spéciale pour les pâtisseries du petit-déjeuner, enrichie de parties enzymatiques.

Mélange multi-céréales avec graines, polyvalent, pour le pain sucré ou salé et les produits de boulangerie.

Mélange multigrains foncé avec graines, polyvalent pour le pain et les produits de boulangerie, sucrés et salés.

Mélange pour pizza à la poêle et focaccia.

Mélange pour gâteau d’éponge pour des mélanges de gâteaux légers, aérés et fouettés.

Mélange de semoule complète à grains fins, polyvalent pour des pains et des produits de boulangerie caractéristiques.

Mélange pour la réalisation de bases de gâteaux moelleuses et spongieuses.

Mélange de farine de soja et de céréales, polyvalent, pour des pains originaux.

Mélange pour les pâtisseries du petit-déjeuner.

Mélange unique pour les produits à forte teneur en levain.

Mélanger avec de l’avoine spécifiquement pour le pain typique.

Mélange pour baguette traditionnelle, spécialement conçu pour les pains typiques.

Farine de blé maltée.

Améliorant enzymatique avec lécithine de tournesol pour produits de boulangerie.