K1 Help

VOLUME E ESTABILIDADE

Ajuda enzimática para o pão.

Embalagem 10 kg

Volume e nitidez. Estabiliza o processamento direto

Pão

Especificações químicas/físicas

Farinha de trigo mole seca, farinha de trigo mole maltada, enzimas alimentares (hemicelulase, amilase), agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico Pode conter vestígios de soja, ovo, leite, sementes de sésamo, tremoço.

Especificações reológicas

Pacotes disponíveis

10 kg