Campeonato Mundial de Equipas de Panetone

https://www.youtube.com/watch?v=XHOmBV4js_E O projeto O projeto “Panettone Italiano” foi criado com o objetivo de celebrar o Panettone, o símbolo indiscutível da tradição da doçaria italiana, explorando […]
Panettone Italiano: Metodi a Confronto

Um encontro de profissionais que falam do seu método de confeção do panetone e da forma como a farinha os ajuda a fazer um dos produtos mais emblemáticos do artesanato italiano.