Miscele

Mix con avena e mais specifico per pane tipico.

Mix baguette tradizionale specifico per pane tipico.

Farina di grano tenero maltato.

Coadiuvante enzimatico con lievito madre per impasti lievitati.

Miglioratore enzimatico con emulsionante per pane.

Miglioratore enzimatico con lecitina di girasole per prodotti da forno.

Coadiuvante enzimatico per pane.