Mit Hafer und Mais mischen
Für Brot
Blends
Mit Hafer und Mais mischen
Für Brot
Mischen Sie es mit Hafer und Mais für ein typisches Brot. Krümelige Kruste, weicher Kern. Charakteristischer Geschmack und Duft. Direkte Herstellung.
Ideal für: Schildkröte, Käfer, Gepresstes Brot
Zutaten:
Weichweizenmehl Typ 0, Hafervollkornmehl 5%, Maismehl 5%, gemälztes Weichweizenmehl, getrocknetes Weichweizenmehl; Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Magermilchpulver, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Lebensmittelenzyme (Hemicellulase, Amylase) Kann Spuren von Soja, Ei, Sesamsamen, Lupine enthalten.
Chemische/physikalische Spezifikationen
Weichweizenmehl Typ 0, Hafervollkornmehl 5%, Maismehl 5%, gemälztes Weichweizenmehl, getrocknetes Weichweizenmehl; Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Magermilchpulver, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Lebensmittelenzyme (Hemicellulase, Amylase) Kann Spuren von Soja, Ei, Sesamsamen, Lupine enthalten.
Rheologische Spezifikationen
Verfügbare Pakete
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