Antonio Bachour e l’importanza della farina nella pasticceria professionale
Nel mondo della pasticceria professionale, ogni ingrediente ha un ruolo determinante, ma pochi influenzano il risultato finale quanto la farina. Antonio Bachour, pasticcere di fama […]
Agugiaro & Figna a Sirha 2025: Innovazione e Qualità nella Produzione di Farine
Le Sinfonie a Sirha 2025: innovazione e alta pasticceria a Lione Dal 23 al 27 gennaio 2025, Sirha 2025 ha trasformato Lione nel cuore pulsante […]
