Mélanges

Mélange pour pizza à la poêle et focaccia.

Mélange pour gâteau d’éponge pour des mélanges de gâteaux légers, aérés et fouettés.

Mélange de semoule complète à grains fins, polyvalent pour des pains et des produits de boulangerie caractéristiques.

Mélange pour la réalisation de bases de gâteaux moelleuses et spongieuses.

Mélange de farine de soja et de céréales, polyvalent, pour des pains originaux.

Mélange pour les pâtisseries du petit-déjeuner.

Mélange unique pour les produits à forte teneur en levain.

Mélange pour la fabrication de précuits sucrés fermentés.

Mélange rustique de céréales et de graines, polyvalent pour des pains originaux.

Mélanger avec de l’avoine spécifiquement pour le pain typique.