Farines

Type de farine de blé 00

Puissant et en plastique

Farine de blé tendre et élastique de type 00, élaborée en collaboration avec l’Accademia Maestri del Lievito Madre.

Type de farine de blé 00

Stable et élastique

Farina di grano tenero tipo 00

malleabile e resistente

Type de farine de blé 00

Souple et robuste

Farina di grano tenero tipo 00

Espressa e Croccante

Type de farine de blé 00

Souple et spongieux

Farina di grano tenero tipo 00

Friabile ed Avvolgente