Farina ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione come panettoni, veneziane, focacce, pandori.
Farine
Farina ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione come panettoni, veneziane, focacce, pandori.
Farine
Farina specifica per la produzione di prodotti da forno a lunga lievitazione, panettoni, pandori, focacce.
Farine
Farina ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione o come farina rinforzante.
Farine
Farina specifica per le lavorazioni che richiedono la surgelazione del prodotto da lievitare.
Farine
Farina molto equilibrata ideale per la produzione di pasta sfoglia riposata, croissant, bignè e dolci fritti morbidi.
Farine
Farina specifica per la produzione di Pan di Spagna, bignè, muffin, pasta fillo e dolci fritti.
Farine
Farina specifica per la produzione di pasticceria secca, pasta frolla e brisée.
Farine
Farina equilibrata ideale per la produzione rapida di prodotti sfogliati con riposi brevi.
Miscele
Mix per la realizzazione di pre impasti dolci fermentati.
Miscele
Mix con mais e semi di girasole, versatile per pane e prodotti da forno.
Miscele
Miglioratore enzimatico con emulsionante per pane.
Miscele
Coadiuvante enzimatico con lievito madre per impasti lievitati.
Miscele
Speciale farina, naturalmente robusta, per grandi lievitati, arricchita con fibre e parti enzimatiche.
Miscele
Mix rustico ai cereali e semi, versatile per pani caratteristici.
Miscele
Mix per pane al latte versatile per prodotti da forno dolci o salati.
Miscele
Mix con riso, versatile per pane e prodotti da forno, dolci o salati, leggeri e friabili.
Miscele
Mix con lievito madre e speciale farina naturalmente robusta per basi dolci fermentate a etichetta pulita.
Miscele
Mix nero multi cereali con semi, versatile e aromatico, per pane e prodotti da forno dolci o salati.
Miscele
Speciale farina per lievitati da colazione, arricchita con parti enzimatiche.
Miscele
Mix multi cereali con semi, versatile, per pane e prodotti da forno dorati, dolci o salati.
Miscele
Mix scuro multi cereali con semi, versatile per pane e prodotti da forno, dolci e salati.
Miscele
Mix Pan di Spagna per impasti dolci aerati, montati, leggeri.
Miscele
Mix alla Semola Integrale di grana fine, versatile per pani e prodotti da forno caratteristici.
Miscele
Mix per la realizzazione di basi dolci morbide e spugnose.
Miscele
Mix alla soia sfarinata e in granella, versatile, per pani caratteristici.
Miscele
Mix baguette tradizionale specifico per pane tipico.
Miscele
Miglioratore enzimatico con lecitina di girasole per prodotti da forno.
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